16/07/2019

100 anni di Podere Fiorini

L’attività della famiglia Fiorini è ormai giunta alla quinta generazione.

La storia inizia a Ganaceto nel 1919 e prosegue a Savignano nel 2019.

Alberto e Cristina Fiorini, che oggi conducono insieme l’azienda, hanno festeggiato l’importante traguardo nella tenuta di Torre dei Nanni a Savignano sul Panaro. Una serata con degustazioni e assaggi di produttori provenienti da tutta Italia, il cui ricavato è stato devoluto in beneficienza al Tortellante, laboratorio terapeutico-abilitativo dove giovani e adulti nello spettro autistico imparano a produrre pasta fresca fatta a mano.

L’attività della famiglia Fiorini si deve al bisnonno di Alberto e Cristina, che nel 1919 partì a pochi chilometri da Carpi. Un lavoro condotto con amore e poi trasmesso di generazione in generazione. Una storia che parla di scelte coraggiose e di impegno, una storia che arricchisce il territorio e lo promuove fuori Regione.

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